JUEVES
17 DE MARZO.
Para comenzar la clase, Santiago empezó hablando de la
charla sobre el libro Un mundo feliz que
tendríamos el viernes 18 con dos científicos de biotecnología de la UCO.
Relacionó esta charla (que en parte iba a tratar sobre
biotecnología) con la ciencia actual y afirmó que, gracias a las leyes ya
enunciadas por antiguos científicos, los próximos dos siglos (en la ciencia) ya
“estaban anulados” y que el verdadero genio del siglo XXI sería la persona que
descubriera el funcionamiento de la mente, la inteligencia artificial.
Más tarde, comparó nuestra sociedad con la que hay reflejada
en el libro nombrado anteriormente y, dijo que, la sociedad que se
describe en los cinco primeros capítulos
del libro, es muy similar a la nuestra.
Apoyándose en el libro, Santiago nos formuló la siguiente
pregunta: ¿Cuánto dinero vamos o queremos ganar cuando seamos mayores?
La cantidad de dinero que ganemos cuando seamos mayores, va
a depender en gran parte, de lo que hayamos trabajado de jóvenes. Las personas
que más ganan al año son: los notarios del servicio público, que pueden ganar
unos 300.000€/año y los abogados del
estado. Para ello, los notarios, por ejemplo, han tenido que estudiar 12 horas
al día, seis días a la semana, durante seis años.
Aquí, podréis ver un artículo en el cual se habla de un joven que consiguió sacarse la carrera de notaría en tan solo 3 años (convirtiéndose en el notario más joven de España), y ayudando a su padre cuidando cabras.
Tras todo esto, Santiago pidió a algunos alumnos que
pensaran a algunas preguntas apropiadas para hacerle a Trapiello cuando viniese,
a lo que respondieron:
- · Manuel Eduardo: ¿Cuál es la notación más importante que has hecho en el libro?
- · Miguel: ¿Por qué decidiste escribir este libro y no otro?
Como la pregunta de Miguel era demasiado corta, Santiago
empezó a darle vueltas para intentar elaborarla un poco mejor, llegando a la
conclusión de que es posible que Trapiello eligiera escribir El Quijote porque en la época de Cervantes
vendía más que los demás libros que escribió.
Hablando del quijote, Santiago se acordó de que Iris había
relacionado las clases de filosofía con un tweet de una chica. Concretamente
este:
A lo que Santiago le respondió:
Asegurándose (con quoteinvestigator.com), antes de
responderle , que esas palabras no eran de Einstein.
Respecto a la frase del tweet de la chica, Santiago añadió
que no debería haber dicho eso, ya que personas como Marie Curie pasó hambre
solo para poder recibir información. Este caso, es un claro ejemplo de que, casi siempre, la
mentira se extiende a mayor velocidad que la verdad.
Ciencia y lógica. De nuevo,
refiriéndonos a la charla, el profesor dijo que la ciencia es razonar
equivocadamente y decir barbaridades pero, que luego se pueden justificar. Como
por ejemplo en el caso del documental del azúcar nombrado en clase, en el que
se decía que el azúcar no era perjudicial para la salud y que estaba demostrado
por muchos estudios e investigaciones. Pero, en este caso el instituto que
hacía el documental estaba financiado por la industria del azúcar, lo que
provoca que todo lo que se diga en el documentar lo sea creíble, ya que los
científicos se han “vendido”. Esto provoca un conflicto de intereses porque si
los científicos dicen lo que no le gusta a la industria del azúcar, estos les
quitan la financiación.
Y, para terminar la clase, Santiago volvió al tema de
Trapiello, mandándonos tareas para vacaciones: hacer un cartel con el tema “venida de Trapiello y El Quijote” o bien, realizar un vídeo donde digas cual ha
sido tu capitulo favorito del libro (o alguna variante de eso) y justifiques tu
decisión. El cartel tendrá que estar en formato Tiff y deberá tener una buena
resolución, la suficiente como para imprimirla en A3 mientras que en el libro,
podemos elegir la duración de este. El plazo para entregar los trabajos es del
17 de marzo hasta el viernes 25 de marzo.
VIERNES
18 DE MARZO
El viernes 18 de marzo, algunos alumnos de 4 de ESO y 1º y 2º de bachillerato, asistimos a la charla que dieron el estudiante del máster de biotecnología en la UCO Rafael Macho Reyes y el profesor e investigador de la UCO Juan Muñoz Blanco.
El viernes 18 de marzo, algunos alumnos de 4 de ESO y 1º y 2º de bachillerato, asistimos a la charla que dieron el estudiante del máster de biotecnología en la UCO Rafael Macho Reyes y el profesor e investigador de la UCO Juan Muñoz Blanco.
En principio, esta charla iba a tratar sobre la relación que
hay entre el libro Un mundo feliz y la ciencia y nuestra sociedad, cosa de la
que se habló sobre todo al final de la charla. A parte del principal objetivo de esta charla, Rafael Macho,
nos comentó las funciones de la bioquímica y la biotecnología en nuestra vida cotidiana
y cuales eran los fines de las investigaciones que realizaban los bioquímicos y
biotecnólogos. Y , sobre todo, insistió mucho en la importancia de las lenguas
en la ciencia, ya que el inglés es la lengua por la cual se comunican todos los
científicos.
Más tarde, cuando llegó Juan Muñoz, le siguió el hilo a lo
que había dicho Rafael anteriormente sobre las funciones de las dos carreras. Afirmó que
algunos de los fines de la biotecnología son : buscar cura a las enfermedades,
hacer el mundo un lugar más sostenible y
conseguir la producción de ciertos alimentos durante todo el año y hacerlos más
saludables.
También nos explicó las funciones de estas carreras desde un
punto de vista más económico y nos habló sobre el proyecto de investigación que
está llevando a cabo con las fresas, del cual podemos saber un poco más gracias
a su artículo Generation and analysis of
fsts from strawberry (Fragaria xananassa) fruits and evaluation of their
utility in genetic and molecular studies , que podemos ver aquí
Y como he dicho antes, en la parte final de la charla
algunos profesores y alumnos formularon algunas preguntas para saber la opinión
que tenían los científicos sobre ciertas cosas del libro y de nuestra sociedad,
a lo que ellos respondieron dándole un enfoque objetivo y científico
